最新消息:点击查看大S的省钱秘笈

打卡旧金山米其林三星Benu餐厅

旅行游记 Slyar 11169浏览 0评论

文章作者:姜南(Slyar) 文章来源:Slyar Home (www.slyar.com) 转载请注明,谢谢合作。

本来我是对米其林三星餐厅不是很感兴趣的,因为总觉得米其林三星的形式大过菜品本身的味道,而且食客支付高昂的价格其实很大一部分都给了轮胎厂的名头而不是食材和厨艺,不过Benu算是一个特例,属于吃了一次过一段时间还想再去的那种。

Benu由韩裔大厨 Corey Lee 于 2010 年创办,使用传统的韩式以及中式料理但是融合了当地与西方的料理方式与食材。Benu于2014 年荣获米其林三星,同时也是旧金山第一家荣获米其林三星的餐厅,一直到 2019 年Benu也一直保持了三星的最高荣誉,很是难得。

固定菜单,每人$310 (美金),外加20%的服务费,再加消费税,不需要再单独给小费。菜单和其他详情请查看餐厅官网 (传送门)

菜品分量不大,基本都是一两口的量,但种类很多,也很符合亚洲人的口味,好评。因为是固定菜品我也就不单独介绍了,反正你吃也得吃,不吃也会上。小笼包、黑松露馒头配烤Vacaville鹌鹑、鲍鱼鸡翅、牛奶布丁甜点、还有一道墨西哥卷饼包着火腿、松露以及橡子,我都比较喜欢。不过感觉前菜要比主菜更让人眼前一亮,有点喧宾夺主了哈哈哈。没有参观厨房的环节,不过虽然但是,还是很推荐的,值得一去打个卡。

旧金山消费税8.5%,不过他们20% service charge居然算到了税前令我比较意外,可能是高级餐厅的特色吧哈哈哈。旧金山的消费税其实要比湾区其他地方要便宜 《你可能不知道California各个城市的消费税是不同的(附全表)》。

好了打卡完毕,下一家。

转载请注明:Slyar Home » 打卡旧金山米其林三星Benu餐厅

发表我的评论
取消评论
表情

Hi,您需要填写昵称和邮箱!

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址