文章作者：姜南(Slyar) 文章来源：Slyar Home (www.slyar.com) 转载请注明，谢谢合作。
休Sabbatical(30天带薪假期)，也没啥想去的地方，2020年COVID疫情限制出行之后因为不想坐飞机就没有来过夏威夷了。现在疫苗都打了三针，夏威夷也取消了落地核酸检测的要求，所以我们就又计划了一次旅行，目的地还是一如既往地选择了欧胡(Oahu)岛/檀香山(Honolulu)，因为我们都感觉这个岛商业气息比较浓，条件比较好，吃的选择也比较多，很适合休闲放松。
酒店
老板娘这次选择的酒店非常好 - Prince Waikiki - Honolulu Luxury Hotel。以前我们住酒店的策略主要是两种：
- 便宜方便停车的睡觉型酒店。如果我们计划大部分旅行的时间是早上起床开车出门，外面玩一天晚上才回来，我们就会选择这种类型的酒店，因为酒店只要能提供睡觉的功能就可以了。疫情之前偶尔也会选择Airbnb因为停车免费，Wakiki大部分的酒店停车费都在$35刀一天以上，如果玩十天半个月还是一笔不菲的开销。
- 海景度假酒店。不租车，除了外出吃饭基本不离开酒店，这种情况我们一般会选择订一个无敌海景房，比如Sheraton Waikiki，大部分时间就在酒店的无边泳池、沙滩或者房间的阳台上喝酒看海，累了就回房间睡觉，非常惬意。海景房的缺点就是价格贵，但如果不租车，也不停车，这个花销其实跟租车住便宜的酒店差不多。
这次我们想试一种hybrid方案，就是租车也停车，但还是找一个不那么贵但舒适有海景的酒店。做了一些research之后Prince Waikiki成功入选，事实证明这是一个非常成功的选择。Prince Waikiki是一间日式酒店，有自己的停车楼($30一天随意出入)，电梯非常快，酒店很新，还有棉质拖鞋(好评)，服务也很好。我们的房间面朝西，傍晚的时候可以看到非常好看的晚霞和日落，朝南的房间可以看到楼下的船坞，风景也不错。但是这个酒店似乎所有的房间都没有阳台。整体来说酒店很不错，好评推荐。
食物
来了这么多次欧胡(Oahu)岛/檀香山(Honolulu)，大部分的餐厅我们其实吃的也都差不多了，但我个人念念不忘的就是各种Chicken Katsu
银座梅林(GINZA BAIRIN TONKATSU & YOSHOKU)还开着，$43的“Specialty” Kurobuta Pork Loin Katsu似乎涨价了，但是我觉得猪扒还是一般；$21的Chicken Katsu更脆更好吃。这家依然还要提前预约，不然要排队很久。
Waikiki Shopping Plaza下面的Japanese Food Court因为疫情临时关门了，至今都没开，也不知道会不会永久关闭，很伤心。这个地下一层以前有非常非常多的日本餐厅，卖各种寿司拉面还有Chicken Katsu，而且就在Sheraton Waikiki斜对面，走路就可以到。希望早日开放吧。
Shirokiya Japan Village Walk 关门了！官网说是临时关门， Google Maps上写着永久关门，说是因为疫情付不起租金就关掉了，得知这个消息宛如晴天霹雳。这个位于Ala Moana Center里面的Food Court有超级多饭店，价格便宜还好吃，而且中心还有一家卖日本扎啤的小店，$4一扎的生榨Asahi特别好喝(跟日本超市买到的完全不是一个东西)。希望还能重开。
Onoya Ramen，曾经在上面提到的Shirokiya里面，现在搬出来自己开了一家店。感谢老板娘帮我找到这家宝藏店，$13.5的CHICKEN KATSU CURRY RICE简直太好吃了，自从发现了这家店之后我在岛上几乎每天吃一顿。。。
其他的什么日料寿司韩国饭夏威夷饭就不提了，中规中矩，没啥印象特别深刻的。岛北面的那些Shrimp Trucks(主要是吃大蒜虾配米饭 garlic shrimp)也都回顾了一次，依然没有第一次吃那么惊艳，也可能是我现在自己在家也会做了而且做得更好吃= =
Acai Bowl依然是老板娘的最爱。Açaí是一种来自亚马逊热带雨林的超级莓子，中文的译名有的叫它巴西紫莓，有的叫阿萨伊浆果，主要生长在中美洲和南美洲地区。Açaí Bowl是夏威夷火热流行的甜品，在当地的各个美食摊档或者咖啡屋等都可以找得到，基本就是Açaí磨成冰沙然后配上各种水果像什么香蕉草莓蓝莓芒果，然后再加点燕麦什么的。
景点
除了恐龙湾那种世界著名海滩，我们感觉非常好的沙滩有Lanikai Beach(不算是公园，需要街趴，白沙滩，沙子非常细), Sunset Beach Park和Kailua Beach Park。这岛我饶了没有10圈也有5圈了，能去的沙滩我基本上都探过一次了，这三个基本秒杀其他所有，时间有限的话优先去这三个。
The Byodo-In Temple，平等院。这个以前没来过，挺有意思的一个日本寺庙，旁边是一座陵园。下面是官网介绍。
- 神庙谷 (Valley of the Temples) 位于柯劳山脉 (Koolau Range) 郁郁葱葱的山谷深处，这条山脉的海拔约为 600 米。很多夏威夷已逝居民的长眠地，刚刚放上去的热带鲜花点缀在神庙谷的丘陵间（火炬姜和天堂鸟），以寄托着对故人的哀思。
- 神庙谷的主要景点是一座名为“平等院”的日本寺庙。这座日本宇治寺庙的仿制建筑，从上到下没有用一颗钉子。平等院于 1968 年落成，用于纪念夏威夷的第一批日本移民登岛一百周年。著名的京都庭园设计家 Kiichi Toemon Sano 设计了平等院所在的这个日本综合庭园。在设计时，他极度关注细节，从砾石的波浪形设计到鱼池上方的小桥，都颇具用心。
- 神钟 (bon-sho) 深厚低沉的钟声，在静谧的佛寺里荡漾。这似乎是种惯例，游客进入寺庙前都会敲一下神钟，祈求幸福长寿。要敲响这座 1.5 米高、3 吨重的铜钟，您必须向后拉一下钟锤然后松开。平等院里面供奉着一座金佛供游客烧香和磕拜祈祷，佛像高 5.5 米且外覆金箔。寺外，孔雀和黑天鹅在庭园的草地上悠闲漫步，海龟则在鱼池边懒散地眯着眼。寺庙的鱼池里满是日本的观赏鱼—锦鲤 (koi)，它是爱和友谊的象征。
- 神庙谷是藏在夏威夷的一块珍宝，它隐匿在向风海岸人烟罕至的深处。您在任何地方都找不到这样正宗的日本佛寺 — 它远离尘嚣隐居深山，背景是欧胡岛巍峨绵延的柯劳山脉。
荷欧玛努海亚植物园 (Ho`omaluhia Botanical Garden)，网红植物园，不需要走太多路，都是各种植被，我不是很喜欢，不过拍照应该还不错。
总结
夏威夷还是一如既往地熟悉，从湾区飞过来5个多小时也不算太远，悠闲轻松放松心情，感觉非常好。昨天坐在Lanikai海滩上接了Google的offer，这次休假回去不久之后就要入职新公司了。Bye Bye夏威夷，下次见。
